шеф-повар ресторана "Шпинат" с практическим опытом работы более 15 лет.
Окончил в 2008 году Ульяновский техникум питания и торговли.
Евгений постоянно находится в процессе обучения и самосовершенствования.
«Комплимент от шефа: какой он?»


Посетил международные выставки:
- ПИР Экспо
- Гастрономические фестивали Megusto
- Завтрак ШЕФА
Проходил стажировки в ресторанах Санкт-Петербурга:
- Hamlet+Jacks
- Гастрономика
- Гастробаре Four Hands
Каждый повар - творец, который видит этот мир по-своему. И он как художник раскрывает нам свое видение мира, свои эмоции и чувства через свои творения.
Ресторан Шпинат не просто место, где можно вкусно поесть. Это настоящая студия или мастерская, где создает свои шедевры наш художник - шеф-повар Евгений Фролов, превращая классические блюда европейской кухни в оригинальные авторские работы, открывающие для гостей новый мир ощущений и вкусов.
В нашем ресторане вы окунетесь в мир необыкновенного искусства, где сочетается еда, арт и перформансы. Вы окажетесь в другой реальности и увидите ее глазами творца, ощутите места, в которых вы никогда не были, через вкусы разнообразных блюд. Все рецепты в нашем меню хранят определенную эмоцию шеф-повара, которую он вложил в него, и с помощью нее он раскрывает перед вами свою реальность.
Ощутить искусство на вкус, разгадать картину мастера, окунуться в атмосферу - все это в обновленном Ресторане авторской кухни «Шпинат».
Фотогалерея
В обновленном дизайнерском интерьере авторские блюда звучат особенно вкусно.
















Мероприятия
Вместимость зала до 60 человек
При заказе свадебного банкета номер для молодоженов в подарок
Схемы рассадки
Варианты «зал» и «кафе»
Reservation
Резерв стола
Спасибо за бронирование. Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей резерва стола.
Контакты
Ждем вас по адресу
г. Ульяновск, ул. Кирова, 79
с 07:00 до 23:00
+7 (8422) 58-53-41info@shpinat.com@shpinat_uln