“Шпинат”- территория легкости

Легко забронировать, легко найти и легко влюбиться!

Авторская кухня и великолепный сервис – для нас это не просто слова. Создавая меню, мы позаботились о каждом нашем госте, даже о тех, кто рано начинает рабочий день, очень занят, придерживается здорового питания или просто относится к еде с уважением. Так же мы не забыли о гостях, которые хотят взять паузу после насыщенной недели или рабочего дня.

В меню – блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, авторские закуски, свежие салаты и десерты, винная карта обширной географии. А для тех, кто планирует торжество, у нас есть выверенное банкетное меню.

 

Забронировать столЗабронировать стол
ЗАВТРАК

Завтраки с 7.00 до 11.00 утра в формате шведский стол.

В ресторане Шпинат Вас ждут проверенные временем рецепты - каши, сырники, слабосоленый лосось, омлет, скрэмбл, блины, овощи, фрукты, выпечка и творожные десерты.

Каждую субботу и воскресенье утреннее меню включает игристое для всех гостей.

Ежедневно с 7:00 до 11:00 — 800 рублей.

Меню

Основное меню

с 16.00 до 22.00

Бизнес-меню

По будням с 12:00 до 15:00

Барная карта

Основное меню
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
ШЕФ ПОВАР
Евгений Фролов

Главный идеолог кухни ресторана "Шпинат", уже более 3х лет радует наших гостей своей интерпретацией классических рецептов в новом формате.

Отдавая предпочтения современным технологиям, он никогда не оспаривает главенство классических и проверенных временем рецептов, поэтому в нашем меню легко соседствуют традиционные и новаторские блюда.

2022 Спикер фестиваля "Chefs Team Fest", г. Москва
2023 Куратор социального проекта "Шефская среда", г. Ульяновск
2023 Финалист в номинации "Лучший шеф-повар" Russian Hospitality Awards

Стажировки:

  • Гастробар  "Four  Hands",  Санкт-петербург  2016
  • Ресторан  "Hamlet+Jacks", Санкт-петербург  2016
  • Ресторан "Гастрономика", Санкт-петербург  2017
  • Ресторан "Mr. bo", Санкт-петербург               2020
  • Ресторан "Белуга", Москва                              2023
Отзывы наших гостей
Екатерина, 2023
Ресторан отличный! Большое спасибо шеф повару: блюда очень красивые, а вкус нет слов; персоналу: приветливый, вежливый, достойный. Отдельное внимание заслуживает интерьер ресторана: очень уютно, нежная цветовая гамма, приятная музыка.
Станислав, 2023
Прекрасное уютное место, где можно реально вкусно и изысканно поесть. Всегда, когда бываю в Ульяновске, ем там. Благодарю Вас и желаю всего наилучшего.
Надежда, 2023
Самые восторженные впечатления от ресторана: вкусно невероятно, изысканная подача, умиротворяющий интерьер, спокойная музыка. И совершенно потрясающее гостеприимство. Заказали столик на юбилей мамы, 85 лет. Мы чувствовали себя самыми любимыми гостями!

Забронировать

Мы свяжемся с Вами в ближайшее время для подтверждения.
Сообщение отправлено.

Спасибо за бронирование. Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей резерва стола.

Контакты

Ждем вас по адресу
г. Ульяновск, ул. Кирова, 79

с 07:00 до 23:00

+7 (8422) 58-53-41Группа в VK